【ワイン】サンテミリオンの醸造家　ドゥニ・バロー氏自慢の幸福感溢れるのみごろのワイン。200L のタンク醗酵後樽熟約14か月。平均樹齢は35年。樽熟成14か月。サンテミリオンの雰囲気の有る優しさと余韻のあるワイン。　フランスの様々なワイン年鑑やワイン誌に高い評価を得ている。2012年アキテーヌコンクールで銀賞。バリューボルドー2017その他各地で高い評価を受ける。 【シャトー】ドルドーニュ河畔からｻﾝﾃﾐﾘｵﾝにかけての3つの地区に畑を持つドゥニ・バロー氏は、このワインの為に粘土石灰質土壌の10ヘクタールと、小石砂交じりの土壌の畑約9ヘクタールを所有、ヴァンダンジュヴェールを丹念に行い現在は有機栽培。サンテミリオンACに7ヘクタールボルドーACで29ヘクタールの畑を所有。リンソランス等の著名銘柄を手掛ける。