V.D.P.会員、ハンス･ラング醸造所人気の赤ワイン｡2009年よりハンス・ラングの全畑はドイツのオーが日記の認定団体エコヴァンから認定を受けている。 やさしい渋みと上品さのあるブルゴーニュ赤ワインと極めて類似したニュアンス。ほのかな苺のような香りを持つ。新樽の使用はなくお料理の美味しさを損なう事なく　レアな牛肉料理、鶏肉の煮込み、血合いのあるカツオなどや、赤身の刺身にも。