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シャトー・ラバットゥ

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商品紹介

【畑と土壌】モンターニュサンテミリオン地区はほとんどが石灰分を含む粘土質の土壌で この地域全体が均一の組成の土壌であることが特徴。底土は純粋な多孔質のヒトデ石灰岩が粘土質、一部はペリゴールの砂質、石灰岩の基層がまさしくスポンジの役目を果たし夏の乾燥した時期であっても定期的に葡萄樹に水分を供給してくれる。畑は全て緩やかな斜面にあり収穫期まで最大限の日照を享受し理想的な自然の排水に恵まれている。 【ワイン造り】一旦発効前低温浸食ののち、温度制御ステンレスタンクで発酵。樹齢は35-40年。 【味わい】赤い果実とスパイスの香りが織りなす風味。深いルビー色柔らかく、繊細なタンニン。メルロのまろやかな風味と、カベルネの力強い果実味のバランスの良さが持ち味。 【生産者】1931年に創設されたサンテミリオン協同組合は145件の葡萄生産者やシャトーを擁する。組合の醸造責任者は、セルジュ・ユアール氏。 シャトー・ラバットゥは、サンテミリオン村のグランクリュの畑に隣接するサンジョルジュ・サンテミリオンと、モンターニュ・サンテミリオン地区にブドウ畑を所有するジャック・パラロ氏が手掛ける。組合の厳しいい基準に勝るでき映えで組合を通じて販売する。

メーカー サンテミリオン組合
ワイン名 シャトー・ラバットゥ  
ヴィンテージ 2011
原産国 フランス
地方 ボルドー
品質分類 AOCモンターニュ サンテミリオン
葡萄品種 メルロー70%  カベルネソーヴィニヨン30%
味のタイプ 辛口
容量 750ml
飲み頃温度 15℃
販売価格 3,000円本体価格(別途消費税がかかります。)
JANコード 4560275646090
内容ここまで
お料理との相性
チキンのワイン煮込みや豚バラの煮込み、ローストポーク
内容ここまで
味わい目安
甘辛度
度数
ボディ
度数
内容ここまで
高級布引
ギフト箱
1本入り

432円(内税)

高級布引
ギフト箱
2本入り

540円(内税)

簡易ギフト箱
1本入り

108円(内税)

簡易ギフト箱
2本入り

216円(内税)

包装紙
(赤系)

無料

包装紙
(コルク柄)

無料

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