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シャトー・モンディオン 2014

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商品紹介

【醸造所】ジロンド河に近いドルドーニュ河の西部のサン・ヴァンサン・ド・ポール村に24ヘクタール余りの畑のあるザビエル・ランドー氏が造る。17世紀には先祖がこの地に生活。 ランドー氏の曽祖父の時代まではこの地で樽職人を率いる親方であったが、1880年ころ、フィロキセラが猛威を振るった後、ボルドーのワイン作りのスタイルや方法が変わりヴィニュロンとなり、その後祖父もヴィニュロントなった。土壌は粘土石灰質。このワインの葡萄の樹齢は15年余り。畑により樹齢は30年以上のものも多く最高は約65年。このほか白ブドウに適したイヴラック村にも10HAの畑を所有する。 【ワイン造り】 収穫後ステンレスタンク発酵後3分の一は樽熟、三分の二はステンレスタンク貯蔵により6カ月経過後にブレンドして瓶詰。樽の50%が新樽。70%は手摘みにより、草生栽培で除草剤使用無し。リュットレゾネ栽培。丁寧なマセラシオンにより繊細で切れの良い、バランスの良いワインを目指す。澱引きは卵白による。 【味わい】濃いガーネットの色合い、ヴァニラの香り、赤い果実の風味、プルーンやリコリスの香リ、タンニンはまろやかに溶け込んでおり、パワフルな味わいが 飲みやすいスタイルの赤ワインとなっている。 照り焼き、焼き肉、 肉類には幅広く合わせやすい

メーカー シャトー元詰シャトー モンディオン
ワイン名 シャトー モンディオン
ヴィンテージ 2014
原産国 フランス
地方 ボルドー
品質分類 ボルドースーペリュール
葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン40%、 カベルネフラン20%、メルロー40%
味のタイプ パワフルな味わいが飲みやすいスタイルの赤ワイン
容量 750ml
飲み頃温度 16℃
販売価格 2,600円本体価格(別途消費税がかかります。)
JANコード 456027564671
内容ここまで
お料理との相性
照り焼き、焼き肉、肉類には幅広く合わせやすい。
内容ここまで
味わい目安
甘辛度
度数
ボディ
度数
内容ここまで
高級布引
ギフト箱
1本入り

432円(内税)

高級布引
ギフト箱
2本入り

540円(内税)

簡易ギフト箱
1本入り

108円(内税)

簡易ギフト箱
2本入り

216円(内税)

包装紙
(赤系)

無料

包装紙
(コルク柄)

無料

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