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オーレリウス 赤 AOCサンテミリオン グランクリュ

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商品紹介

【醸造所】オーレリウス は、サンテミリオンの代表的な土壌の斜面で栽培された葡萄を選定してサンテミリオン葡萄生産者組合で醸造された。醸造責任者は セルジュ・ユアール氏。 【葡萄畑】ボルドー伝統のブレンドにより、サンテミリオン地区の土壌である砂・砂利土、シルト質粘土、粘土と石灰岩から来る特性が生きたメルロ主体の繊細さとまろみを持つワイン。風格のある香は、長い時間の余韻とともに印象的。 【醸造】樹齢40年のブドウを手摘みにより新樽100%で醸す。多数の会員を有する、サンテミリオン協同組合の直接所有による優良な粘土石灰土壌10ヘクタールの区画から造るワイン。 組合での厳しい基準を定め、優良なブドウを実らせたのち手摘み収穫。最大収量ヘクタール当たり35ヘクトリットル。 温度制御ステンレスタンクにて低温にて長期発酵、フレンチオークの新樽で14ヶ月、新樽でマロラクティック発酵。卵白での澱引き。 【味わい】深みのあるエレガントな味わいはサンテミリオンの持ち味。黒みのある赤い果実の味わいがはつらつとして十分にあり、ローストの香りも兼ね備える。弊社輸入の、ガリウスの一クラス上級のワインとして 飲みごたえが十分にあり、2011年産は安定感のある全体的にバランスの取れた出来栄えオーレリウスは、公明正大で慈悲深いと伝えられるローマ皇帝マルクス・アウレリウス・プロブスに因む。

メーカー サンテミリオン葡萄生産者協同組合醸所
ワイン名 オーレリウス
ヴィンテージ 2011
原産国 フランス
地方 ボルドー
品質分類 AOCサンテミリオン・グランクリュ
葡萄品種
味のタイプ フルボディ
容量 750ml
飲み頃温度 17℃
販売価格 5,200円本体価格(別途消費税がかかります。)
JANコード 4560275646083
内容ここまで
お料理との相性
牛肉のタルタル、牛肉のワイン煮込み、ウナギのボルドーワイン煮込み
内容ここまで
味わい目安
甘辛度
度数
ボディ
度数
内容ここまで
高級布引
ギフト箱
1本入り

432円(内税)

高級布引
ギフト箱
2本入り

540円(内税)

簡易ギフト箱
1本入り

108円(内税)

簡易ギフト箱
2本入り

216円(内税)

包装紙
(赤系)

無料

包装紙
(コルク柄)

無料

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